Sursă: Szekelyhon.ro
Rețeta de astăzi aduce în prim-plan un desert delicios, ideal pentru zilele călduroase de vară: epres kevert süti. Această prăjitură cu căpșuni este ușor de preparat și va aduce cu siguranță un zâmbet pe fețele celor dragi.
Citește și: Sixense România aniversează 15 ani de activitate în monitorizarea construcțiilor
Ingrediente necesare pentru a pregăti acest desert sunt: 3 ouă, 150 g zahăr, 1 linguriță esență de vanilie, 150 ml ulei, 1 cutie mică de iaurt, 300 g făină, 1 plic praf de copt, un praf de sare, 500 g căpșuni și zahăr pudră pentru decor.
Cum se prepară prăjitura cu căpșuni?
Într-un bol, se bat ouăle împreună cu zahărul până devin o compoziție spumoasă. Se adaugă esența de vanilie, uleiul și iaurtul, amestecând bine. Apoi, se încorporează făina amestecată cu praful de copt și sarea, obținându-se un aluat omogen.
- Se taie căpșunile în bucăți mici și se adaugă în aluat.
- Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40-45 de minute.
Servire și decorare
După ce prăjitura s-a răcit, se taie în cuburi și se presară cu zahăr pudră. Este perfectă pentru a fi servită alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Această rețetă simplă de prăjitură cu căpșuni va deveni cu siguranță un favorit al familiei.
Nu uitați să împărtășiți această rețetă cu prietenii și să vă bucurați de un desert delicios!