Recoltarea cartofilor în județul Harghita a fost demarată, fiind concentrată în special în zonele depresionale Ciuc și Gheorgheni. Potrivit directorului Direcției pentru Agricultură Harghita, recoltarea a început în aceste regiuni, cu producții estimate între 20 și 35 de tone la hectar. În ciuda estimărilor pozitive, încă nu există o imagine clară asupra producției medii, rezultatele variind în funcție de precipitațiile înregistrate și de caracteristicile solului.
Prețul cartofilor rămâne o problemă majoră pentru fermieri, aceștia vânzând în prezent la poarta fermei cu aproximativ 1 - 1,5 lei pe kilogram, în funcție de soi și cantitate. De asemenea, fermierii se confruntă cu o umiditate redusă a solului, care, deși nu indică o secetă pedologică, afectează activitatea agricolă în unele zone ale județului.
Citește și: Primăria Gheorgheni accesează un proiect european pentru modernizarea Grădinii Csíky
În ceea ce privește recoltarea, fermele comerciale din Harghita au optat aproape în totalitate pentru recoltarea mecanizată. În schimb, în gospodăriile mici, recoltarea manuală este încă practică, fiind realizată de membrii familiei pe suprafețe de până la un hectar. Fermierii speră ca recoltarea să se finalizeze înainte de apariția înghețurilor, pentru a putea depozita cartofii în condiții optime și a-i proteja de temperaturile scăzute.
În acest an, în județul Harghita sunt cultivate aproximativ 4.900 de hectare cu cartofi, dintre care aproape 3.000 de hectare sunt destinate comercializării. Producția estimată și condițiile meteorologice vor influența în continuare rezultatele finale ale campaniei de recoltare.